Hệ thống chữa cháy bếp WHDR™ – Thương mại
Bảo vệ tự động bằng hóa chất ướt cho hoạt động bếp thương mại
Hệ thống chữa cháy bếp WHDR™ là hệ thống chữa cháy hóa chất ướt lắp sẵn, thiết kế riêng để bảo vệ thiết bị bếp thương mại, bếp di động và hệ thống thông gió đi kèm.
Bếp thương mại và xe bán đồ ăn có nguy cơ cháy đặc thù do nhiệt độ cao, lửa trần, tích tụ dầu mỡ và vận hành liên tục. Hệ thống chữa cháy bếp WHDR™ bảo vệ tự động 24 giờ cho chụp hút, khoang gom khói, ống gió và thiết bị nấu, giúp bảo vệ nhân sự, tài sản và tính liên tục kinh doanh.
Thiết kế đáp ứng tiêu chuẩn thử nghiệm cháy nghiêm ngặt, hệ thống chữa cháy bếp WHDR™ dập cháy tin cậy đồng thời hỗ trợ tuân thủ quy chuẩn và yêu cầu quy định hiện hành.
Ưu điểm nổi bật
- Bảo vệ tự động 24 giờ
Bảo vệ chống cháy liên tục cho hoạt động bếp thương mại. - Thiết kế cho cháy dầu mỡ
Sử dụng hóa chất ướt APC được pha chế riêng cho nguy cơ dầu ăn và mỡ. - Dập cháy tác động nhanh
Phát hiện và dập cháy trong vài giây để giảm thiểu thiệt hại và gián đoạn kinh doanh. - Ngăn bùng cháy lại
Chất chữa cháy tạo lớp bảo vệ trên bề mặt dầu mỡ nóng, giúp ngăn bùng cháy lại.
- Thiết kế hệ thống linh hoạt
Hỗ trợ tùy chọn bảo vệ theo từng thiết bị và bảo vệ chồng lấn để phù hợp nhiều bố cục bếp. - Lắp sẵn để đơn giản
Thiết kế hệ thống tiết kiệm chi phí đơn giản hóa lắp đặt trong khi vẫn đảm bảo hiệu năng tuân thủ quy chuẩn. - Hiệu năng đã kiểm chứng
Được hậu thuẫn bởi hàng thập kỷ kinh nghiệm phòng cháy bếp thương mại.
Ứng dụng
Hệ thống chữa cháy bếp WHDR™ được thiết kế để bảo vệ môi trường bếp thương mại bao gồm:
- Nhà hàng bình dân và gia đình
- Chuỗi thức ăn nhanh
- Nhà hàng cao cấp
- Xe bán đồ ăn
- Căng-tin doanh nghiệp
- Cơ sở giáo dục
- Cơ sở y tế
- Khách sạn và cơ sở lưu trú
- Cơ sở công sở
- Khu ẩm thực và siêu thị
- Sân vận động và khu thể thao
Khu vực được bảo vệ
- Chụp hút, khoang gom khói và bộ lọc
- Ống gió
- Nồi chiên
- Bếp
- Vỉ nướng than
- Chảo wok
- Bếp chiên phẳng
- Lò nướng salamander
- Chảo nghiêng
- Các thiết bị nấu khác khi cần
Cách hệ thống chữa cháy bếp WHDR™ hoạt động
Cháy được phát hiện bằng khớp nối cơ khí (fusible link), đầu dò bầu nhiệt hoặc đầu báo nhiệt điện DETECT-A-FIRE® (DAF). Hệ thống cũng có thể kích hoạt bằng tay qua trạm kéo từ xa.
Hệ thống điều khiển XV™ đồng thời kích hoạt bình chứa chất chữa cháy có áp, ngắt nguồn nhiên liệu và điện, và kích hoạt báo cháy tòa nhà.
Hóa chất ướt APC được xả qua mạng ống cố định và các đầu phun bố trí chiến lược.
Chất chữa cháy dập lửa và tạo lớp bọt phủ trên bề mặt dầu mỡ, ngăn bùng cháy lại cho đến khi nguy cơ nguội đi.
Kiến trúc hệ thống
Thành phần hệ thống
- Hệ thống điều khiển XV™
- Bình chứa chất chữa cháy WHDR™ & cụm van
- Hóa chất ướt APC (dung dịch muối kali)
- Đầu dò bầu nhiệt, khớp nối chảy hoặc đầu báo DETECT-A-FIRE®
- Bộ kích hoạt từ xa bằng tay
- Van ngắt gas tự động
- Đầu phun xả tùy chỉnh
- Mạng ống phân phối cố định
Hóa chất ướt APC hoạt động theo cơ chế xà phòng hóa, tạo khối bọt tổng hợp trên bề mặt dầu mỡ nóng để làm ngạt đám cháy và ngăn bùng cháy lại.
Kiến trúc & thiết kế hệ thống
- Hệ thống chữa cháy hóa chất ướt lắp sẵn, ống cố định
- Cụm bình thép và van dạng áp suất lưu trữ
- Nạp áp nitơ khô tại nhà máy
- Thiết kế vận hành ở nhiệt độ môi trường từ 0 °F đến 120 °F (-18 °C đến 49 °C)
- Tùy chọn điều khiển gắn trên bình hoặc gắn tường
- Có kích hoạt cơ khí hoặc điện
- Ống phân phối lắp theo tài liệu DIOM của hệ thống chữa cháy bếp WHDR™
Mọi hệ thống được thiết kế, lắp đặt và bảo trì bởi nhà phân phối ủy quyền của nhà máy Kidde Fire Systems.
Lắp đặt & bảo trì
- Lắp đặt và nghiệm thu bởi nhà phân phối ủy quyền của nhà máy
- Kiểm tra và bảo trì định kỳ 6 tháng theo yêu cầu NFPA
- Thiết kế cho bảo dưỡng hiệu quả và độ tin cậy lâu dài
Tuân thủ & tiêu chuẩn hệ thống
- UL / ULC Listed
- Chứng chỉ phê duyệt của Sở Cứu hỏa New York
- Chứng nhận ANPI
- Chứng nhận kiểu ABS
- Chứng nhận kiểu DNV
- Chứng nhận kiểu Lloyd’s Register
- Chứng nhận UK MER
Quy chuẩn, tiêu chuẩn & chứng nhận
Hệ thống chữa cháy bếp WHDR™ được thiết kế và lắp đặt theo quy chuẩn và tiêu chuẩn hiện hành, bao gồm:
- ANSI/CAN/UL/ULC 300, Tiêu chuẩn thử nghiệm cháy cho hệ thống chữa cháy bảo vệ thiết bị bếp thương mại
- ANSI/CAN/UL/ULC 1254, Tiêu chuẩn cho hệ thống chữa cháy bột khô lắp sẵn và thiết kế, hóa chất ướt lắp sẵn
- ISO 15371:2015 – Tàu và công nghệ hàng hải — Hệ thống chữa cháy bảo vệ thiết bị nấu trong bếp tàu
- NFPA 17A – Tiêu chuẩn cho hệ thống chữa cháy hóa chất ướt
- NFPA 96 – Tiêu chuẩn kiểm soát thông gió và phòng cháy cho hoạt động bếp thương mại
- NFPA 70 Quy chuẩn điện quốc gia®(NEC)
- NFPA 72 Quy chuẩn báo cháy và tín hiệu quốc gia
Tài liệu kỹ thuật
- Kidde Fire Systems XV Control SystemTải PDF
Data sheet · 1.2 MB
- Kidde Fire Systems WHDR™ Wet Chemical Cylinder AssembliesTải PDF
Data sheet · 946 KB
- Kidde WHDR System Sell Sheet_SS K-202 NJK (Spanish)Tải PDF
Tờ giới thiệu sản phẩm · ES · 418 KB
- Kidde WHDR Food Trucks Sell Sheet_K-203 (Spanish)Tải PDF
Tờ giới thiệu sản phẩm · ES · 314 KB
- Kidde WHDR™ Commercial Cooking Wet Chemical SpecificationsTải PDF
Tiêu chuẩn kỹ thuật (A&E) · 199 KB
- KFS WHDR™ System Sell Sheet SSK 202Tải PDF
Tờ giới thiệu sản phẩm · 455 KB
- KFS WHDR™ Food Trucks Sell Sheet SSK 203Tải PDF
Tờ giới thiệu sản phẩm · 295 KB
- KFS Restaurant Fire Suppression Guide WP105Tải PDF
White paper · 3.9 MB
- KFS Food Truck Suppression Guide WP104Tải PDF
White paper · 3.6 MB
- KF One Stop Solution Sell Sheet SSK-OSSTải PDF
Tờ giới thiệu sản phẩm · 1.8 MB
Thiết kế cho bếp. Kiểm chứng thực tế.
Hệ thống chữa cháy bếp WHDR™ mang lại phòng cháy hóa chất ướt tự động, tin cậy cho môi trường bếp thương mại và bếp di động, kết hợp tuân thủ quy chuẩn, công nghệ đã kiểm chứng và thiết kế hệ thống tùy chỉnh để bảo vệ hoạt động của bạn suốt ngày đêm.
Câu hỏi thường gặp
Mua Hệ thống bếp WHDR™ cho thương mại chính hãng tại Việt Nam ở đâu?
Hệ thống bếp WHDR™ cho thương mại được cung cấp tại Việt Nam bởi KiddeFenwal Việt Nam kèm tài liệu kỹ thuật, chứng nhận và hỗ trợ kỹ thuật. Gửi yêu cầu báo giá để nhận đề xuất theo dự án.
Hệ thống bếp WHDR™ cho thương mại có tài liệu kỹ thuật tiếng Anh gốc không?
Có. Data sheet, hướng dẫn thiết kế – lắp đặt – bảo trì và chứng nhận của sản phẩm có trong Thư viện tài liệu; thông số cuối cùng theo data sheet mới nhất của KiddeFenwal.
Giá và thời gian giao hàng được xác định thế nào?
Hệ thống phòng cháy được cấu hình theo từng dự án (khu vực bảo vệ, tiêu chuẩn, phụ kiện), nên giá và tiến độ được báo riêng sau khi đội ngũ kỹ thuật KiddeFenwal Việt Nam xem xét yêu cầu của bạn.
Cần tư vấn hoặc báo giá sản phẩm này?
KiddeFenwal Việt Nam mang đến thị trường Việt Nam toàn bộ giải pháp Kidde Fire Systems, Fenwal Controls và Kidde Fire Protection: phát hiện cháy, chữa cháy và điều khiển an toàn cho các ngành trọng yếu.